Descrizione
Il Coco Blanc e’ una varietà di fagiolo nano particolarmente apprezzato per il consumo famigliare, sia fresco sia secco. Caratteristico grano di colore bianco porcellana molto brillante.E’ un Fagiolo precoce, molto rustico e produttivo; la raccolta inizia 60/65 giorni dopo la semina. Il terreno ideale ha un ph preferito tra il 5.5 e il 7 e’ di Medio impasto, soffice, fresco, fertile, profondo. Il Coco Blanc e’ l’ideale per la creazione di sfiziose insalate.
